Amore per la terra

LangheLa nostra famiglia ha mosso i primi passi nel settore della panificazione lasciandosi ispirare dal paesaggio naturale circostante. Quel paesaggio di Langhe-Roero e Monferrato caratterizzato da morbide colline, boschi, vigneti e borghi antichi, che l’Unesco ha finalmente riconosciuto patrimonio artistico e ambientale dell’umanità.

Qui, valori quali l’amore per la natura, il senso di appartenenza a una generazione di uomini e donne della terra, il desiderio di proteggere un ambiente così bello e generoso non sono andati perduti.

Li abbiamo imparati, e in un certo senso ricevuti in eredità, dal nonno Giovanni. Li custodiamo oggi come fondamento del nostro patrimonio familiare e aziendale. Rappresentano l’ingrediente in più che, insieme a farina, acqua e calore, danno alle ricette Forneria Pan dei Massi un gusto autentico e genuino.